Vol. 2 No. 1 (2021): MANFISH JOURNAL

Articles

• C Catch Per Unit Effort (CPUE) Rhynchobatus sp Menggunakan Gill Net Dasar Di Wilayah Pengelolaan Perikanan 711 (WPP NRI 711) Pada Fishing Base PPI Sungai Kakap Kalimantan Barat

  sadri sadri, Frangky Fransiskus Tumion, Jumadi Sudarso, Rahmat Muallim (Author)

  133-142

  • PDF

• Formulasi Nugget Ikan Untuk Mendukung Hilirisasi Produk Olahan Ikan Sebagai Rintisan Teaching Factory di Workshop Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan – POLNEP

  Teguh Setyo Nugroho, Galih Setyo Adiguna, Aloysius Masi (Author)

  143-151

  • PDF

• Potensi Edible Coating Gelatin dengan Penambahan Quarcetin Terhadap Pembentukan Histamin Pada Daging Ikan Tongkol Selama Penyimpanan

  Leni Lasmi, Nani Nuraenah, Andri Nofreeana (Author)

  152-160

  • PDF

• Keanekaragaman Makrozoobentos di Sungai Buaya Pulau Bunyu, Kalimantan Utara

  Bambang Kurniadi, Lalu Panji Imam Agamawan, Basran Basran, Indra Mahyudi (Author)

  161-167

  • PDF

• Kajian Mutu Dan Umur Simpan Produk Pengasapan Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Dengan Aplikasi Asap Cair

  Lukas Wibowo Sasongko, Andri Nofreeana, Leni Lasmi (Author)

  168-173

  • PDF

• Pemanfaatan Limbah Kulit Udang Sebagai Edible Coating Chitosan Dalam Menghambat Kemunduran Mutu Fillet Ikan Kakap Skinless

  Belvi Vatria, Vivin Primadini, Kristina Novalina (Author)

  174-182

  • PDF

• Analisis CPUE (Catch Per Unit Effort) dan Potensi Lestari Sumberdaya Perikanan Tembang (Sardinella fimbriata) di Perairan Selat Sunda

  Nidya Kartini, Mennofatria Boer, Ridwan Affandi (Author)

  183-189

  • PDF

• Sertifikasi Kompetensi Bagi Perwira Kapal Penangkapan Ikan Pada Simulator Program Studi Teknologi Penangkapan Ikan Politeknik Negeri Pontianak

  Rasidi Burhan, Ho Putra Setiawan, Slamet Jumaedi (Author)

  190-202

  • PDF

• Efektivitas Paparan Spektrum Lampu Led Terhadap Kinerja Pertumbuhan Dan Kualitas Warna Ikan Yellow Phantom (Hyphessobrycon Roseus)

  Wijianto Wijianto, Kukuh Nirmala, Yuni Puji Hastuti (Author)

  203-213

  • PDF