Articles

• Penggunaan Larutan Fermentasi Kulit Pisang Cavendish dan Garam Terhadap Masa Simpan Filet Nila Merah Berdasarkan Jumlah Mikroba pada Penyimpanan Suhu Rendah

  Mia widiastuti, Evi Liviawaty, Subiyanto Subiyanto (Author)

  57-67

  • PDF
• Kajian Mutu dan Keamanan Pangan Tuna Loin Beku di Salah Satu Unit Pengolahan Ikan Kota Bitung

  Fitroh Dwi Hariyoto, Itje Danti Wewengkang, Fidel Ticoalu, Nova Magdalena Tumanduk, Dessy Atika Natalia, Fernando Wowiling (Author)

  68-77

  • PDF
• Efisiensi Probiotik Mina Pro dan Suplementasi Vitamin C Dalam Pakan Komersil Untuk Budidaya Intensif Ikan Lele (Clarias gariepinus) Fase Pendederan IV

  Muhammad Akbar Satria, Rita Rostika, Roffi Grandiosa, Irfan Zidni (Author)

  78-85

  • PDF
• The Effect of Honey from Different Types of Bees on the Masculinization of Betta Fish (Betta sp.)

  Haifar Amru Zein Al Hasan, Waluyo Waluyo, Tholibah Mujtahidah (Author)

  86-95

  • PDF
• Pengamatan Teknik Pengoperasian Alat Tangkap Rawai Tuna (Tuna Long Line) di KM.Mutiara 26 Perairan Samudera Hindia

  Lidya Katili, Heru Santoso, Elsari Tanjung Putri, ahijrah ramadhani, Rocky Geraldo Tolawo (Author)

  96-103

  • PDF