Identifikasi dan Penghitungan Koloni Bakteri menggunakan Ektraksi Fitur

Abstrak

Pengujian cemaran bakteri pada produk makanan dan minuman dilakukan dengan pembiakan bakteri pada sampel produk. Setelah bakteri berkembang biak pada sampel maka dilakukan penghitungan jumlah koloni pada sampel. Proses penghitngan memerlukan waktu dan ketelitian laboran. Tujuan dari penelitian ini membangun aplikasi identifikasi dan penghitungan koloni bakteri menggunakan metode ekstraksi fitur. Dari hasil percobaan terhadap 11 sampel citra koloni bakteri 81,82% berhasil diidentifikasi.