Vatria B, Primadini V, Kusumawati RPH. Karakteristik Mutu Kaki Naga Ikan Nila Dengan Substitusi Tepung Mocaf Sebagai Produk Diversifikasi. manfish [Internet]. 2024 Nov. 26 [cited 2026 Feb. 9];5(2):104-10. Available from: https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/918