Vatria B, Primadini V, Lasmi L. Karakteristik Mutu Fisik dan Hedonik Dimsum Ikan Nila dengan Penambahan Konsentrasi Karagenan yang Berbeda. manfish [Internet]. 2023 Oct. 16 [cited 2026 Jan. 15];4(2):81-6. Available from: https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/615