Sasongko LW, Masi A. Mutu Hedonik dan Cemaran Mikrobiologi Olahan Sambal Ikan Tongkol Asap (Euthynnus afinnis) dengan Kemasan Retort Pouch. manfish [Internet]. 2023 Apr. 10 [cited 2025 Dec. 3];4(1):33-8. Available from: https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/551