Vatria, Belvi, Vivin Primadini, and Lukas Wibowo Sasongko. “Kualitas Produk Otak-Otak Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Yang Dimodifikasi Dengan Tepung Sorgum (Sorghum Bicolor L. Moench)”. MANFISH JOURNAL 6, no. 2 (November 21, 2025): 99–105. Accessed November 24, 2025. https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/1139.