Vatria, Belvi, Vivin Primadini, and Rr. Puji Hastuti Kusumawati. “Karakteristik Mutu Kaki Naga Ikan Nila Dengan Substitusi Tepung Mocaf Sebagai Produk Diversifikasi”. MANFISH JOURNAL 5, no. 2 (November 26, 2024): 104–110. Accessed December 21, 2025. https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/918.