Vatria, Belvi, Vivin Primadini, and Leni Lasmi. “Karakteristik Mutu Fisik Dan Hedonik Dimsum Ikan Nila Dengan Penambahan Konsentrasi Karagenan Yang Berbeda”. MANFISH JOURNAL 4, no. 2 (October 16, 2023): 81–86. Accessed October 14, 2025. https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/615.