Laksono, Untung Trimo, Leni Lasmi, Lukas Wibowo Sasongko, and Andri Nofreeana. “Studi Potensi Ikan Gulamah (Johnius Trachycephalus) Sebagai Bahan Baku Surimi Dan Produk Olahan Berbasis Daging Ikan”. MANFISH JOURNAL 3, no. 2 (November 3, 2022): 119–127. Accessed October 14, 2025. https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/489.