Putra, Yudha Perdana, et al. “Pengembangan Produk Olahan Ikan Smoked Catfish Kabayaki Berbahan Baku Ikan Lokal Dengan Metode Pengasapan Cair”. MANFISH JOURNAL, vol. 3, no. 2, Nov. 2022, pp. 143-50, doi:10.31573/manfish.v2i3.490.