Primadini, V. ., Vatria, B. and Wibowo Sasongko, L. (2025) “Karakteristik Mutu Nugget Ikan Nila dengan Subtitusi Tepung Kacang Merah Sebagai Pangan Fungsional”, MANFISH JOURNAL, 6(1), pp. 16–22. doi: 10.31573/manfish.v6i1.1052.