Nainggolan, K. N. (2023) “Ekstraksi Enzimatik Kitin dan Kitosan dari Limbah Udang”, MANFISH JOURNAL, 4(1), pp. 50–71. Available at: https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/555 (Accessed: 30 November 2025).