widiastuti, Mia, Evi Liviawaty, and Subiyanto Subiyanto. 2024. “Penggunaan Larutan Fermentasi Kulit Pisang Cavendish Dan Garam Terhadap Masa Simpan Filet Nila Merah Berdasarkan Jumlah Mikroba Pada Penyimpanan Suhu Rendah”. MANFISH JOURNAL 5 (2):57-67. https://doi.org/10.31573/manfish.v5i2.764.