Vatria, Belvi, Vivin Primadini, and Kristina Novalina. 2021. “Pemanfaatan Limbah Kulit Udang Sebagai Edible Coating Chitosan Dalam Menghambat Kemunduran Mutu Fillet Ikan Kakap Skinless”. MANFISH JOURNAL 2 (1):174-82. https://doi.org/10.31573/manfish.v1i03.307.