VATRIA, Belvi; PRIMADINI, Vivin; KUSUMAWATI, Rr. Puji Hastuti. Karakteristik Mutu Kaki Naga Ikan Nila Dengan Substitusi Tepung Mocaf Sebagai Produk Diversifikasi. MANFISH JOURNAL, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 104–110, 2024. DOI: 10.31573/manfish.v5i2.918. Disponível em: https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/918. Acesso em: 21 dec. 2025.