VATRIA, Belvi; PRIMADINI, Vivin; LASMI, Leni. Karakteristik Mutu Fisik dan Hedonik Dimsum Ikan Nila dengan Penambahan Konsentrasi Karagenan yang Berbeda. MANFISH JOURNAL, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 81–86, 2023. DOI: 10.31573/manfish.v4i2.615. Disponível em: https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/615. Acesso em: 14 oct. 2025.