PUTRA, Yudha Perdana; LAKSONO, Untung Trimo; PRIMADINI, Vivin. Pengembangan Produk Olahan Ikan Smoked Catfish Kabayaki Berbahan Baku Ikan Lokal dengan Metode Pengasapan Cair. MANFISH JOURNAL, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 143–150, 2022. DOI: 10.31573/manfish.v2i3.490. Disponível em: https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/490. Acesso em: 9 jan. 2026.