LAKSONO, Untung Trimo; LASMI, Leni; SASONGKO, Lukas Wibowo; NOFREEANA, Andri. Studi Potensi Ikan Gulamah (Johnius trachycephalus) Sebagai Bahan Baku Surimi dan Produk Olahan Berbasis Daging Ikan. MANFISH JOURNAL, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 119–127, 2022. DOI: 10.31573/manfish.v2i3.489. Disponível em: https://ejurnal.polnep.ac.id/index.php/manfish/article/view/489. Acesso em: 14 oct. 2025.