Primadini, V. ., Vatria, B., & Wibowo Sasongko, L. (2025). Karakteristik Mutu Nugget Ikan Nila dengan Subtitusi Tepung Kacang Merah Sebagai Pangan Fungsional. MANFISH JOURNAL, 6(1), 16–22. https://doi.org/10.31573/manfish.v6i1.1052